Orangeneis à la Capri

schmeckt wie das bekannte Eis am Stiel - nur besser

Alle Zutaten in eine Schüssel geben , mit dem Stabmixer 1 Minute aufschlagen. Dann die Flüssigkeit in einen Topf geben , unter stetem Rühren 5 Minuten erwärmen, aber nicht aufkochen lassen. Abkühlen lassen.
In vorbereitete Stielförmchen, Silikonförmchen etc. geben , über Nacht gefrieren lassen. Ergibt etwa 10 Eis am Stiel.

Klappt auch mit anderen Fruchtsäften, es muss aber 100% Direktsaft sein.

Zutaten

500ml	Orangensaft (Direktsaft), 100% Frucht
30g	Speisestärke
50g	Zucker, braun
1EL	Zitronensaft

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