HomeKrautfleckerl
Nudeln mit Weißkohl
Den Weißkohl in grobe Streifen schneiden , die Zwiebel würfeln. Beides in Öl gut 8 Minuten anbraten. Mit Salz, Pfeffer , Zucker würzen. Mit der Brühe , dem Essig ablöschen , 25 Minuten zugedeckt schmoren.
Vor dem Servieren die abgetropften Nudeln untermischen, heiß werden lassen , alles nochmal abschmecken.
Es reicht gut für vier Personen, wenn man noch Fleisch dazu reicht, ist es genug für 6 Personen.
Zutaten
| 500g | Bandnudeln |
| ½kg | Weißkohl |
| 1große | Zwiebel(n) |
| 2EL | Zucker |
| 1EL | Essig |
| Salz und Pfeffer | |
| 250ml | Gemüsebrühe |
| Öl |
mehr...
Empfehlung
