Knusprige Rosinenhäufchen

Schneller und einfacher gehts nicht!

Alle Zutaten zusammen in einen Topf geben , mit den Knethaken gründlich durchkneten. Mit Hilfe von zwei Kaffeelöffeln kleine Teighäufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Ca. 20 Minuten bei 160 Grad Umluft backen.

Es können auch mehrere Bleche parallel gebacken werden.

Zutaten

200g	Butter, weiche
125g	Zucker
2	Eigelb
1EL	Kondensmilch
1Spritzer	Zitronensaft
1Pck.	Vanillezucker
250g	Weizenmehl
150g	Sultaninen
50g	Korinthen
75g	Mandelsplitter

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