Kanarischer Linseneintopf

Rezept für Kanarischer Linseneintopf

Die klein geschnittene Zwiebel , Knoblauchzehe in etwas heißem Öl anbraten. Die in Stücke geschnittene Wurst zugeben , gut anbraten. Die gewürfelten Tomaten dazu , gut ziehen lassen. Wenn alles schön am köcheln ist, mit etwas Gemüsebrühe , Tomatensauce ablöschen. Nun die Linsen, weißen Bohnen , Kichererbsen abtropfen lassen, dazu geben , nach Geschmack mit Salz, Pfeffer, Chili , Liebstöckel würzen.

Dazu ein schönes frisches Bauernbrot reichen.

Zutaten

1Glas	Linsen
1Glas	Kichererbsen
1Glas	Bohnen, weiße
1Ring/e	Wurst (Chorizo oder Paprikasalami), gestückelte
1	Zwiebel(n), klein geschnittene
1Zehe/n	Knoblauch
etwas	Gemüsebrühe oder Fleischbrühe
etwas	Tomatensauce
4	Tomate(n), gewürfelte
	Salz und Pfeffer
	Chili
	Liebstöckel
etwas	Öl

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net