HomeHolländischer Apfelkuchen
Rezept für Holländischer Apfelkuchen
Den Pudding wie gewohnt mit Zucker , Milch kochen , die Apfelspalten untermischen. Den Pudding mit den Äpfeln auf den Teig geben.
Dann die Butter schmelzen, Honig, Milch, Zucker , Mandelblättchen dazu geben , rühren, bis sich der Zucker gelöst hat. Die Masse auf dem Kuchen verteilen.
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen , den Kuchen 45 Minuten bis 1 St,e backen.
Zutaten
| 300g | Mehl |
| 125g | Puderzucker |
| 2 | Eigelb |
| 2EL | Milch |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| ½Pck. | Backpulver |
| 1Prise | Salz |
| 125g | Butter |
| 2Pkt. | Puddingpulver (Bourbonvanille) |
| 4EL | Zucker |
| ¾Liter | Milch |
| 1kg | Äpfel, in Spalten geschnittene |
| 100g | Butter |
| 1EL | Honig |
| 1EL | Milch |
| 80g | Zucker |
| 100g | Mandelblättchen |
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