HomeMajas eingelegter Feta
Rezept für Majas eingelegter Feta
Peperoni entkernen , mit dem Knoblauch fein hacken. Öl (beide Sorten), Peperoni, Rosmarin , Knoblauch verrühren , kurz ziehen lassen. Etwas von der Marinade in eine Schale geben , den Käse drauflegen. Restliche Marinade darüber verteilen. Für 3-4 St,en in den Kühlschrank stellen.
Man kann den Feta auch gut am Vortag zubereiten.
Dazu passt sehr gut frisches Baguette.
Zutaten
| 400g | Feta-Käse, milder (cremiger) oder Kuhmilchkäse |
| 2Zweig/e | Rosmarin |
| 2 | Peperoni, frische rote |
| 2 | Peperoni, frische grüne |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| 100ml | Öl, (Sonnenblumenöl) |
| 100ml | Olivenöl |
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