Besser als Sex - Kuchen

Better than Sex (genau wie der Film)

Die Butter mit dem Zucker schaumig rühren. Die Eier nach , nach zufügen. Mehl, Kakao , Backpulver mischen , im Wechsel mit der Milch dazugeben. Der Teig muss zäh reißend vom Löffel fallen. Ein Blech mit Backpapier auslegen, eine eckige Form außen herum setzen, den Teig einfüllen , glatt streichen. Bei 180°C Ober- /Unterhitze 30-45 Minuten backen. Den Boden abkühlen lassen (die eckige Form dran lassen).

Ananas klein schneiden , mit Zucker in einen Topf geben , aufkochen lassen. Die Bananen schälen, in Scheiben schneiden , auf den Tortenboden legen. Die Aprikosen abgießen , auf Tortenboden legen. Den Tortenguss nach Anweisung mit etwas Wasser anrühren, zur Ananas geben , zügig auf dem Obst verteilen.

Nach Packungsanweisung einen ziemlich dicken Pudding kochen. Eventuell noch mit Stärke andicken. Sofort auf den Obstbelag geben. Mit Frischhaltefolie direkt auf dem Pudding abdecken, damit es keine Haut gibt. Die Sahne steif schlagen mit Sahnesteif , auf den komplett erkalteten Pudding streichen. Kalt stellen, am besten über Nacht.

Kann beliebig mit Nüssen, Schokoraspeln oder essbaren Blüten dekoriert werden!

Zutaten

125g	Butter
125g	Zucker
2	Ei(er)
250g	Mehl, Type 405
	Kakaopulver oder Schokostreusel (nach Geschmack)
½Pck.	Backpulver
125ml	Milch (mit Kakao mehr!)
1kl. Dose/n	Ananas, Scheiben
100g	Zucker (nach Geschmack)
2	Banane(n)
1kl. Dose/n	Aprikose(n), halb
1Pck.	Tortenguss, klar
1Pck.	Puddingpulver, Vanillegeschmack
1Pck.	Vanillinzucker
½Liter	Milch, 3,5%
1Becher	Schlagsahne
1Pck.	Sahnesteif
	Nüsse, gehackte, Schokoraspel oder essbare Blüten für die Dekoration

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