Schmand - Brötchen

Rezept für Schmand - Brötchen

Beide Schinkensorten in kleine Würfel schneiden , in eine Schüssel geben. Alle weiteren Zutaten hinzufügen , gut verrühren. Nach Bedarf mit Knoblauchsalz, Pfeffer , Salz würzen. Alle Brötchen aufschneiden, mit der Masse bestreichen , auf ein Backblech legen.

Ca. 15 Min. im vorgeheizten Backofen bei 180°C überbacken. Sofort servieren.

Zutaten

1Becher	Natur-Joghurt
1Becher	Schmand oder Crème fraiche
1Becher	Crème fraîche mit Kräutern
200g	Schinken (Hinterschinken), gekochter
150g	Schinken (aus der Nuss), roher
200g	Käse (Emmentaler), geriebener
8	Brötchen
	Salz und Pfeffer
	Knoblauchsalz

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