Plinsen mit Buttermilch

schnell und lecker

Alle Zutaten, bis auf das Wasser, in einem Krug verrühren , 30 min ruhen laseen. Mineralwasser dazugeben.
Eine Pfanne mit etwas Öl erhitzen , etwas von der Teigmasse zugießen. Goldgelb backen , wenden.
Schmeckt sehr lecker mit Zucker oder aller Art Marmelade/Konfitüre.

Zutaten

4	Ei(er)
300g	Mehl
500ml	Buttermilch
1Pck.	Vanillezucker
1Prise	Salz
200ml	Mineralwasser
etwas	Öl

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