Obstsalat mit Joghurt

ideal, wenn es schnell gehen soll

Zitrone heiß waschen, trocken reiben. 1 TL Schale abreiben. Saft auspressen. Orangen so dick schälen, dass die weiße Haut mit entfernt wird. Fruchtfilets zwischen den Trennhäuten herausschneiden, dabei den Saft auffangen.
1 TL Zitronensaft, -schale , Orangensaft mit Frischkäse , Joghurt verrühren. Obst je nach Sorte schälen, waschen, putzen, in kleine Stücke teilen, mit übrigem Zitronensaft , Orangenfilets vermischen. Salat , Creme abwechselnd in Gläser schichten, mit Müsli bestreuen , servieren.

Kann gut einen Tag vorher zubereitet werden!

Zutaten

2	Orange(n)
1	Zitrone(n)
100g	Doppelrahmfrischkäse
100g	Natur-Joghurt
500g	Obst, gemischt (Banane, Apfel,Trauben, Birne)
4EL	Müsli

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