HomeSchafskäse gegrillt
passt gut als Beilage zu gegrilltem Fleisch
Den Schafskäse einmal längs halbieren, so dass die Scheiben ca. 1 bis 1,5 cm dick sind , jeweils 1 Scheibe auf die Alufolie legen.
Tomaten in Scheiben schneiden, Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden, Oliven in Scheiben schneiden , alles zusammen auf die Fetascheiben legen. Leicht mit Pfeffer würzen , ein wenig Olivenöl darüber gießen. Das Ganze gut in die Alufolie wickeln. Ca. 15 Minuten auf den nicht zu heißen Grill legen.
Tipp:
Freunde legen es beim Grillen immer an den Rand. Dort ist die Hitze nicht so groß , der Schafskäse ist dann mit dem Fleisch zusammen fertig.
