Schnelles Zitronengeschnetzeltes

Geschnetzeltes vom Huhn mit Zitrone und Joghurt

Hühnerbrust in Streifen schneiden. Knoblauch abziehen , fein hacken. Zwiebeln schälen , würfeln. Zitrone waschen, vierteln , die Viertel jeweils in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden.

Das Fleisch in heißem Öl anbraten. Zitrone, Zwiebeln , Knoblauch dazugeben , mitbraten. Mit Salz, Pfeffer , Chili würzen. Joghurt mit Honig vermischen , in die Pfanne geben. Ggf. noch einmal mit Salz, Pfeffer , Chili abschmecken.

Mit frischem Brot oder Reis servieren.

Zutaten

400g	Hühnerbrüste
1	Zitrone(n)
2	Zwiebel(n)
1	Knoblauchzehe(n)
3EL	Joghurt
1EL	Honig
	Salz
	Pfeffer
	Chili

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