Spaghetti di Rucola
Spaghetti Aglio e Olio mit Rucola, Cherrytomaten und Schafskäse
Das Olivenöl erhitzen , den Knoblauch darin anschwitzen. Rucola , Tomaten waschen. Das Öl unter die fertigen Spaghetti mischen, eventuell mit Basilikum , Oregano würzen.
Zum Schluss den Rucola , die halbierten Tomaten unter die Spaghetti mischen, mit gewürfeltem Schafskäse servieren.
Zutaten
| 250g | Spaghetti |
| 3 | Knoblauchzehe(n) |
| 6EL | Olivenöl |
| 150g | Rucola |
| 150g | Cherrytomate(n) |
| 80g | Schafskäse |
| evtl. | Basilikum |
| evtl. | Oregano |

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