HomeButtergemüse - Hähnchen
Leckeres Gericht, ideal wenn es mal schnell gehen muss
In einer Pfanne die Hähnchenbrustfilets kurz von beiden Seiten braten, mit Salz , Pfeffer würzen. In eine Auflaufform legen , mit dem Butter-Gemüse bedecken, die Sauce Hollandaise darüber geben , alles im Backofen bei 200 Grad ca. 35 Minuten überbacken.
Mit gehackter Petersilie bestreut servieren.
Dazu passt Reis oder Baguette.
Zutaten
| 6Port. | Hähnchenbrustfilet, natur (TK oder frisch) |
| 2Pck. | Gemüse, gemischtes, TK (Buttergemüse (Erbsen,Mais,Möhren) |
| 2Pck. | Sauce Hollandaise |
| 1Bund | Petersilie |
| Öl | |
| Salz und Pfeffer |
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