Gebrannte Mandeln aus der Mikrowelle

dauert knapp 6 Minuten

In einer Mikrowellenschüssel ( muss zum Kochen sein, nicht zum Erwärmen, ich nehme immer die Kanne von Tupper) den Zucker, Zimt , das Wasser 1 Minute bei 600Watt schmelzen. Die Mandeln dazu, umrühren , 2 Minuten in die Mikrowelle. Rausnehmen, noch mal umrühren , dann das ganze noch mal 2 Minuten in die Mikrowelle. Rausnehmen, umrühren , auf einem Backpapier abkühlen lassen.
Tipp: statt 2 1/2 Löffel Wasser nur 1 1/2 Löffel Wasser , 1 Löffel Amaretto nehmen :-), schmeckt auch mit Vanillearoma statt Zimt :-)

Zutaten

200g	Mandel(n), ungeschälte
4EL	Zucker, (kein weißer der wird zu heiß!!!)
2 ½EL	Wasser , (nicht mehr wird sonst zu klebrig)
1TL	Zimt

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