HomeKäsekuchen mit Baiser
Blechkuchen
Die Zutaten für die Füllung gründlich verrühren , gleichmäßig auf dem Teig verteilen. Alles bei 180 Grad Celsius ca. 30 Minuten backen.
Herausnehmen , das Baiser (die Eiweiß mit dem Zucker steif schlagen) auf die vorgebackene Quarkmasse streichen , ca. 10 Minuten weiterbacken!
Zutaten
| 140g | Butter |
| 140g | Zucker |
| 2 | Ei(er) |
| 300g | Mehl |
| 2TL | Backpulver |
| 2 | Ei(er) |
| 4 | Eigelb |
| 200g | Zucker |
| 2EL | Zitronensaft |
| ¾Liter | Milch |
| 2Pck. | Puddingpulver, Vanillegeschmack |
| 1kg | Quark |
| 200ml | Öl |
| 4 | Eiweiß |
| 4EL | Zucker |
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