Schoko - Sahnetorte

kalorienarme Variante

Milch , Mousse au Chocolate cremig schlagen, ca. 4 Teelöffel Kakao dazusieben. Cremfine, Zucker , Sahnesteif in hohen Mixbecher geben , schön steif schlagen. Von der Sahne ca. 3 Esslöffel extra tun. Den Rest der Sahne zum Mousse geben , unterheben. D
Davon einen Teil auf den 1. Boden streichen, den nächsten Boden auflegen , mit Mousse oben , ringsherum bestreichen. Die zurückbehaltene Sahne mit Löffel durch kreisförmige Bewegungen verteilen, so dass ein marmorartiges Muster entsteht. Rand mit Schokoraspeln bestreuen , Torte von oben, mittels Sieb, nur ganz leicht mit Kakao bestäuben. Ca. 1 - 2 St,en in den Kühlschrank stellen. Wenn ihr auch den 3. Boden verwenden möchtet, dann 0,5 Pck. Mousse , 100 ml Milch mehr verwenden, oder ihr nehmt Marmelade (auch ganz lecker!).

Zutaten

1	Tortenboden, (heller Wienerboden, davon werden 2 Böden benötigt)
200ml	Milch
250ml	Cremefine
1Pck.	Fertigmischung für Mousse au Chocolate
2TL	Zucker
4TL	Kakaopulver, gesiebt
1Pck.	Sahnesteif
	Schokoladenraspel

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