Weiße - Schoko - Topfencreme

Schoko - Quark - Creme mit Himbeeren

Die weiße Schokolade schmelzen , abkühlen lassen. Die Schlagsahne schlagen , die Schokolade unter Rühren zufügen. Den Topfen (Quark) unterheben. Die Himbeeren mit Puderzucker süßen.

Die Creme , die Himbeeren in Gläser schichten, mit geraspelter Schokolade bestreuen.

Zutaten

100g	Schokolade, weiße
200ml	Schlagsahne
250g	Quark, Magerstufe
200g	Himbeeren
50g	Puderzucker
etwas	Schokoladenraspel

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