HomeZucchini - Schafskäse - Spaghetti
Rezept für Zucchini - Schafskäse - Spaghetti
Zwiebel schälen , klein hacken. Anschließend in etwas Olivenöl anbraten. Zucchini waschen, in kleinere Scheiben schneiden , zu den Zwiebeln beimengen. So lange braten, bis die Zucchini glasig werden bzw. eine leichte Bräune erreichen. Anschließend die Knoblauchzehen schälen, zerdrücken , hinzufügen. Dann mit Muskat , Salz abschmecken. Zuletzt den Schafskäse zerbröseln, hinzufügen , noch ein wenig braten.
Spaghetti auf Tellern anrichten , zusammen mit dem Gemüse servieren.
Zutaten
| 2m.-große | Zucchini |
| 1große | Zwiebel(n) |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| 1Prise | Muskat, geriebener |
| 1Prise | Salz |
| 150g | Schafskäse, griechischer |
| 250g | Spaghetti |
mehr...
Empfehlung
