HomePutenkeule á la Martin
mit Rosmarin
Anschließend in einen Bräter etwas Öl geben , die Keulen auf beiden Seiten anbraten.
Nachdem die erste Seite angebraten ist, die Zwiebel schälen , halbieren, ebenso die Karotte schälen , halbieren. Zusamemen mit dem geschälten Knoblauch in den Bräter geben , die andere Seite der Keulen nun auch anbraten.
Danach 2 große Tassen Wasser , den Brühwürfel zugeben. Jetzt den Deckel auflegen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 2 bis 2 ½ St,en garen.
Dazu schmecken Kroketten oder Country Potatoes lecker. Viel Spaß!
Zutaten
| 3m.-große | Keule(n) (Pute, die Unterkeulen davon) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 | Karotte(n) |
| 3Zehe/n | Knoblauch |
| 1Würfel | Brühe |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Rosmarin |
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