Hasenbrot

erbibt ca. 40 Stück

Eier mit Zucker verrühren. Fett, Mehl , Nüsse unterrühren. Zum Schluss die Schokolade unterheben.
Auf ein gefettetes Backblech geben, Teig glatt streichen. Bei 180°C etwa 20-25 Min. backen.
Nach dem Backen abkühlen lassen , das gebackene Hasenbrot (am einfachsten gehts mit einem Pizzaschneider) in Würfel schneiden.

Zutaten

6	Ei(er)
250g	Zucker
250g	Butter oder Margarine
50g	Mehl
150g	Schokolade, (Blockschokolade), gerieben
100g	Schokoladenraspel, (die beim Backen ihre Form behalten)
250g	Haselnüsse, (gemahlen)

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