HomeBratapfelkuchen mit ganzen Äpfeln
Rezept für Bratapfelkuchen mit ganzen Äpfeln
Danach in eine gefettete Springform geben , platt drücken, außerdem einen Rand hochziehen.
Die Boskopp schälen , mit dem Apfelausstecher ausstechen , auf dem Boden der Springform legen.
2 Becher Sahne zum Kochen bringen , mit dem 3. Becher das Puddingpulver (incl. Rest Zucker , Vanillezucker) anrühren. Pudding kochen , sofort über die Äpfel gießen.
Bei 175 Grad auf der untersten Schiene ca. 70 Minuten backen. Kann mit Zimt , Zucker überstreut werden. Danach 24 St,en kalt stellen.
Tipp: Nachdem die Äpfel ausgestochen sind, kann man in die Öffnung Marzipan ,/oder in Rum getränkte Rosinen reinstopfen.
Zutaten
| 250g | Mehl |
| 250g | Zucker |
| 1 | Ei(er) |
| 150g | Butter |
| ½Pck. | Backpulver |
| 3Becher | Sahne, (a 250 g) |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 1Tüte/n | Puddingpulver, Vanille |
| 6 | Äpfel (Boskopp) |
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