After Eight Torte

Rezept für After Eight Torte

Aus den gesamten Teigzutaten einen Biskuitteig herstellen. Diesen Teig in eine vorbereitete Springform geben , backen. Backzeit ca. 50 min. bei 175 Grad. Vorher noch die Anzahl der Tortenstücke feststellen , eine entsprechende Stückzahl After Eight halbieren , zur Seite legen.
Für die Füllung die restlichen After Eight mit der Sahne (1) einmal kurz aufkochen, abkühlen lassen , über Nacht in den Kühlschrank legen. Am nächsten Tag die Masse mit Sahnesteif , Vanillinzucker steif schlagen.
Den Tortenboden waagrecht halbieren , mit der Creme füllen. Zum Schluss die Sahne (2) schlagen, auf die Torte auftragen , mit den halbierten After Eight Stücken garnieren.
Wer kein Sahnesteif nehmen will, kann auch eine Puddingcreme mit Schlagobers machen, die After Eight Stücke nicht vergessen.

Zutaten

6	Ei(er)
6EL	Wasser
300g	Zucker
1Pck.	Vanillezucker
300g	Mehl
2EL	Kakaopulver
½Pck.	Backpulver
2Pck.	Konfekt (After Eight)
800ml	Sahne, (1)
3Pck.	Sahnesteif
2Pck.	Vanillezucker
200ml	Sahne, (2)
	Konfekt (After Eight Stücke)

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