HomeFeldsalat *Gold, Silber und Bronze*
Feldsalat mit Kartoffeln, Schafskäse und Walnüssen.
Den Schafskäse in eine Schüssel zerbröseln, mit dem Joghurt , der Milch glatt rühren. Mit Salz , Pfeffer abschmecken.
De Salat in eine Schüssel geben , die Kartoffelscheiben am Rand entlang anordnen.
Die Schafkäsecreme in Klecksen darauf geben, einen großen Klecks in die Mitte des Salats geben.
Die Walnüsse auf die Schafskäsecremekleckse streuen.
Vor dem Verzehr natürlich gut durchmischen. Die Schafkäsecreme dient hier als Dressing!
Zutaten
| 1Pck. | Feldsalat, (150 g) |
| 500g | Pellkartoffeln, gekocht |
| 200g | Schafskäse |
| 150g | Joghurt |
| 4EL | Milch |
| Salz und Pfeffer | |
| 50g | Walnüsse, grob gehackt |
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