HomePhiladelphiatorte
Frischkäsetorte Zitronengeschmack
Löffelbiskuit mahlen. 1/2 Tasse zum Bestreuen der Torte abnehmen. 100 g weiche Butter untermengen. Den Boden einer Springform umdrehen, gut fetten, (zusätzliche Buttermenge!). Die mit Butter vermengten Brösel gleichmäßig auf dem Springformboden verteilen , fest andrücken.
Den Käse mit dem Rest Zucker, dem Saft der Zitronen , dem Vanillezucker verrühren, die abgekühlte Götterspeise (sollte noch nicht ganz fest sein, siehe oben) dazugeben. Sahne mit Sahnesteif sehr steif schlagen , vorsichtig unterheben. Die Masse in die Springform füllen , glatt streichen.
Die zurückbehaltenen Brösel gleichmäßig darüber streuen , am problemlosesten über Nacht im Kühlschrank kaltstellen.
Zutaten
| 200g | Frischkäse |
| 200g | Löffelbiskuits |
| 100g | Butter, weiche |
| 100g | Zucker |
| ½Liter | Schlagsahne |
| 1Pck. | Sahnesteif |
| 2Pck. | Vanillezucker |
| 1Pck. | Götterspeise, Zitrone (für 500 ml) |
| 2 | Zitrone(n) |
mehr...
Empfehlung
