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Melissenpesto

Zitronenmelisse

Alle Zutaten im Mixer pürieren.

Schmeckt super zu Fisch, aber auch unter Kartoffelsalat gerührt, ist es lecker.

Zutaten

120gMelissenblättchen
100mlOlivenöl
100gParmesan, gerieben
20gPinienkerne, gehackt
1Msp.Salz
1Msp.Zucker

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