Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Rhabarber - Kiwi - Konfitüre

Rhabarber - Kiwi - Konfitüre

Rezept für Rhabarber - Kiwi - Konfitüre

Rhabarber waschen, schälen , in kleine Stücke schneiden. Kiwi schälen , ebenfalls in kleine Stücke schneiden. Zusammen mit dem Saft einer Zitrone in einen großen Topf geben , mit Gelierzucker bedecken. Ca. 2 St,en stehen lassen , Saft ziehen lassen.
Danach die Masse zum Kochen bringen, 4 Minuten sprudelnd kochen lassen , noch heiß in Gläser abfüllen.

Zutaten

500gRhabarber
500gKiwi
1Zitrone(n), den Saft
1kgGelierzucker

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