Überbackene Schweinelendchen

Rezept für Überbackene Schweinelendchen

Die Schweinelendchen jeweils in 4-6 Stück schneiden, diese mit etwas Salz , Pfeffer bestreuen , mit je 1 Scheibe Schinkenspeck umwickeln. Anschließend in eine gebutterte Auflaufform setzen. Sahne mit Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Schmand , Paprikapulver verrühren, in einem Topf aufkochen , über die Fleischstücke in die Auflaufform gießen. Das Gericht im 200°C heißen Backofen ca. 35 - 40 Minuten garen. Dazu schmecken Brokkoligemüse , Herzoginkartoffeln.

Zutaten

2	Schweinelende
1Prise	Salz
1Prise	Pfeffer
10Scheiben	Schinkenspeck, dünn
1EL	Butter
2Becher	Sahne
1Dose	Tomatenmark, klein
1EL	Schmand
1Prise	Paprikapulver
	Fett, für die Form

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net