HomeErdbeertörtchen mit Quarksahne
super leicht und lecker
Ei , Zucker aufschlagen, Öl, Milch, Quark , Salz dazu geben.
Mehl, Natron , Backpulver mischen, darauf sieben. Alles glatt verkneten.
In 12 gleiche Portionen teilen, ausrollen , die Muffinförmchen damit auslegen.
Bei 200°C etwa 110-15 min goldbraun backen.
Quark mit Süßstoff abschmecken. Sahne steif schlagen , unterheben.
Bis auf 12 schöne alle Erdbeeren vierteln , unterheben..
Die Törtchen mit einem Löffel aushöhlen, Brösel in eine Schüssel geben. Die Törtchen mit der Quarksahne befüllen , mit je einer Erdbeere garnieren.
Die Brösel über die Törtchen streuen, dabei leicht andrücken.
