Spaghetti mit Knoblauch, Öl und Pfefferschote

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Nudeln kochen. Knoblauch , Petersilie klein hacken. Knoblauch , die zerriebene Pfefferschote im Öl gelblich anrösten, salzen , die Petersilie darüberstreuen. Mit den Spaghetti vermischen , sogleich servieren.
Damit der feine Geschmack optimal zur Geltung kommt, sollte man darauf achten, dass die Sauce , die Nudeln zur gleichen Zeit fertig sind.

Zutaten

400g	Nudeln (Spaghetti)
3Zehe/n	Knoblauch
1	Pfefferschote(n) (Peperoncino)
5EL	Olivenöl
1Bund	Petersilie
	Salz

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