Ananas - Mango Konfitüre

sehr lecker

Früchte (sollten ein von Gesamtgewicht 1250 g haben) schälen , in feine Würfel schneiden.
Masse mit Gelierzucker in den Topf geben, Wein , einen Spritzer Zitrone hinzufügen.
Masse zum Kochen bringen , eine Minute sprudelnd kochen lassen.
Amaretto nach dem Kochen hinzufügen.
In vorbereitete Gläser füllen , abkühlen lassen.

Zutaten

1	Ananas, reif
1	Mango(s)
100ml	Wein, weiß
3EL	Amaretto
500g	Gelierzucker, extra
	Zitrone(n)

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