HomeThailändischer Gurkensalat
Rezept für Thailändischer Gurkensalat
Alles in eine Schüssel geben.
Für die Sauce Essig, Zucker , Salz in einem kleinen Topf aufkochen lassen, gut verrühren , abkühlen lassen.
Die Essigsauce frühestens 15 Minuten vor dem servieren über die Gurken gießen, weil sie sonst Wasser ziehen.
Zutaten
| 150g | Zucker |
| 1 | Salatgurke(n) |
| 1 | Chilischote(n), rote |
| ⅛Liter | Essig (Reisessig) |
| 1TL | Salz |
| 4 | Schalotte(n) |
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