Spaghetti - Pizza

Rezept für Spaghetti - Pizza

Die Spaghetti nach Anweisung bissfest kochen, kurz kalt abbrausen , gut abtropfen lassen. Gewürfelte Zwiebeln , zerdrückten Knoblauch im Öl andünsten, Sahne dazugeben, 200 g Emmentaler in der Sahnesoße schmelzen lassen, mit Salz , Pfeffer abschmecken.
Die Spaghetti noch warm, aber gut abgetropft, auf einem Backblech verteilen. Die Eier aufschlagen, gut verrühren , gleichmäßig über die Nudeln gießen.
Mit in Streifen geschnittenem Kochschinken, Pilzen , zerkleinerten Tomaten sowie Thunfisch belegen. Die Tomaten müssen zuvor gut abtropfen, ganze Früchte einfach einstechen.
Die Käsesoße darüber geben, großzügig mit Oregano , Basilikum bestreuen , den restlichen Emmentaler auf der Pizza verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180-200 °C auf mittlerer Schiene ca. 15-20 Minuten backen.
Viel Spaß beim Nachkochen , guten Appetit !!

Zutaten

500g	Nudeln (Spaghetti)
250g	Schinken, gekochter
1	Paprikaschote(n), gelbe
1Dose/n	Thunfisch, (150 g)
400g	Champignons (frisch oder aus der Dose)
1Dose/n	Tomate(n), geschälte (850 g)
2Becher	Sahne
2EL	Olivenöl
1Zehe/n	Knoblauch
1kleine	Zwiebel(n)
300g	Schmelzkäse (Emmentaler)
	Salz und Pfeffer
	Oregano, getr.
2	Ei(er)
	Basilikum

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