HomePaprika - Hack Reis Eintopf
Rezept für Paprika - Hack Reis Eintopf
Paprika entkernen , in mehr o. weniger kleine Stücke schneiden ( wie man gerne mag) , zum Fleisch geben , etwas mit anbraten.
Die Tomaten (etwas zerkleinert) dazugeben , mit noch etwas Wasser köcheln lassen, ca. 1/2 Std. Abschmecken.
Dem Reis noch etwas Wasser zugeben , gar kochen lassen. Nochmals abschmecken.
Tipp: Den Reis kann man mitkochen, dann etwas mehr Salz zugeben, oder aber auch separat zubereiten.
Sehr lecker dazu schmeckt auch eine Scheibe frisches Graubrot.
Zutaten
| 500g | Gehacktes, gemischtes |
| 1 | Paprikaschote(n), rote |
| 1 | Paprikaschote(n), gelbe |
| 1 | Paprikaschote(n), grüne |
| 1Dose/n | Tomate(n) |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Saucenbinder | |
| 1Tasse/n | Reis |
| Wasser, nach Bedarf |
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