Kasseler - Geschnetzeltes

Rezept für Kasseler - Geschnetzeltes

Kasseler schnetzeln, , kräftig anbraten, restlichen Zutaten klein schneiden , ohne die Gewürze , die Sahne zufügen. Alles ca. 10 - 15 min schmoren. Paprikapulver zufügen. Sahne zufügen , mit Salz, Pfeffer , evtl. Sojasoße abschmecken. NICHT MEHR kochen.
Dazu schmecken Bandnudeln oder auch Semmelknödel. Wer mag, kann mit dem Kasseler auch noch 500 g Sauerkraut mitschmoren, ist auch sehr lecker.

Zutaten

1kg	Kasseler - Kamm ohne Knochen
3	Zwiebel(n)
2	Paprikaschote(n)
2	Gurke(n) (Essiggurken)
2	Äpfel
2Becher	Sahne, á 200 ml
60g	Paprikapulver, edelsüß

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