Tagliatelle mit Scampi und Fenchel

Rezept für Tagliatelle mit Scampi und Fenchel

Die Scampi in kleine Stücke schneiden , in einer beschichteten Pfanne anbraten. Den Fenchel in kleine Streifen schneiden, zu den Scampis geben , mit Salz , Pfeffer gut abschmecken. Zwei Minuten aufkochen lassen, anschließend die Sahne , die Tomatenhälften hinzugeben , weitere 5 Minuten kochen. Die Tagliatelle in reichlich Salzwasser bissfest kochen, in ein Sieb abgießen , mit der Sauce vermischen.

Zutaten

350g	Nudeln (Tagliatelle)
150g	Scampi
1Knolle/n	Fenchel
200g	Tomate(n) (Cocktailtomaten), halbiert
200g	Sahne
1Zehe/n	Knoblauch
	Salz und Pfeffer

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