HomeLychee Tiramisu
Rezept für Lychee Tiramisu
200 ml Lycheesaft aus der Dose mit dem Cointreau mischen , über die Löffelbiskuits geben.
Die Lychees abtropfen lassen. 2/3 davon klein schneiden, mit Mascarpone, Quark, Zucker, Vanillezucker , dem geschlagenen Rahm gut vermischen. Masse über die Löffelbiskuits geben , glatt streichen. Kalt stellen.
Die restlichen Lychees in einer Schale mit Lycheelikör einlegen.
Das Tiramisu in Schälchen anrichten, mit dem eingelegten ganzen Lychees , Pfefferminzblättern dekoriert servieren
Zutaten
| 1Pck. | Löffelbiskuits |
| 1Dose/n | Litschi(s) |
| 4EL | Cointreau |
| 250g | Mascarpone |
| 250g | Quark |
| 80g | Zucker |
| 200ml | Rahm, geschlagen |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 4EL | Likör (Lychee-Likör) |
| Pfefferminze (Blätter) als Garnnitur |
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