HomeNürnberger Rotweinplätzchen
Weihnachtsgebäck
Dann dünn ausrollen , r,e Plätzchen ausstechen. Bei 180° ca. 10 Minuten backen. Gut abkühlen lassen.
Dann jeweils ein Plätzchen auf der Unterseite mit Marmelade bestreichen , mit einem zweites Plätzchen zusammensetzen. Den Rand des Gebäcks mit zerlassener Schokoglasur bestreichen , sofort in den gemahlenen Nüssen wälzen.
Zutaten
| 500g | Mehl |
| 1Pkt. | Backpulver |
| 250g | Zucker |
| 1 | Ei(er) |
| 2EL | Kakaopulver |
| 1TL | Zimt |
| 280g | Margarine |
| 6EL | Wein, rot |
| Marmelade (Erdbeermarmelade) | |
| Kuvertüre, Schoko | |
| Haselnüsse, gemahlene |
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