Rezept für Brombeer - Joghurt - Eis
Frische Brombeeren verlesen , abspülen. Die Beeren , 1 EL Puderzucker mit dem Mixstab pürieren. Das Beerenmus durch ein Sieb streichen. Das Ei , den restlichen Puderzucker mit den Quirlen des Handrührgeräts hellgelb , cremig aufschlagen. Nach , nach das Beerenmus , den Joghurt unterrühren. Die Masse in die Eisförmchen füllen, die Förmchen verschließen , das Eis im Gefrierfach mindestens 6 St,en gefrieren lassen.
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