SABO - Spaghetti mit Spinat und Schafkäse

Rezept für SABO - Spaghetti mit Spinat und Schafkäse

Spaghetti al dente kochen. Olivenöl in einem Wok erhitzen, Chilis, sonngetr. Tomaten , Knoblauch andünsten. Spinat zugeben, zusammenfallen lassen , unter Rühren 4-5 Minuten braten. Mit Salz, Zitronenschale , Pfeffer abschmecken. Gründlich abgetropfte Spaghetti , Spinat mischen. Vor dem Servieren mit Schafkäse bestreuen.

Zutaten

500g	Nudeln (Spaghetti)
3EL	Olivenöl
2	Chilischote(n), rot, in feinen Ringen
70g	Tomate(n), sonnengetrocknete, gehackt
4Zehe/n	Knoblauch, fein gehackt
500g	Blattspinat, grob gehackt
	Salz
	Pfeffer
1TL	Zitrone(n) - Schale
200g	Schafskäse

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