Golabki

Krautwickerl

Das Weißkraut kochen, so dass die Blätter weich werden. Dann den Reis kochen. Die Zwiebel mit der Butter glasig braten.
Den Reis, Zwiebeln, Salz, Pfeffer , Maggi unter das Hackfleisch mischen aber gut abschmecken. Die fertige Masse in die einzelnen Krautblätter wickeln , im geschlossenen Topf mit bisschen Flüssigkeit ca. 1,5 Std. im Backofen bei 180 Grad gar werden lassen.

Zutaten

1Kopf	Weißkohl
1kg	Hackfleisch
2Beutel	Reis zum Kochen
2m.-große	Zwiebel(n)
40g	Butter
	Salz und Pfeffer
	Maggi

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