Halloween - Spaghetti mit Augäpfeln

Rezept für Halloween - Spaghetti mit Augäpfeln

Ofen auf 180° C vorheizen. Hackfleisch, Paniermehl, Ketchup, Eier , Basilikum vermengen. Aus dieser Masse ca. 30 kleine Hackfleischbällchen formen.
Je eine Olive (Paprika nach außen) in die Bällchen drücken. Die fertigen Augäpfel in eine Backform geben , mit der Pasta-Soße übergießen. 45 Minuten backen.
Spaghetti in gesalzenem Wasser kochen, abschrecken , mit dem Olivenöl vermengen, damit sie nicht verkleben.
Spaghetti nun portionsweise auf Teller geben, mit Augäpfeln , Pasta-Soße garnieren.
Abwandlung: Statt normaler Spaghetti einfach schwarze Nudeln servieren. Wer mag, kann auch noch etwas Käse über das Ganze zum Überbacken geben. Dabei sollten die Augäpfel dann aber ausgespart werden wegen des Effektes.

Zutaten

1kg	Nudeln (Spaghetti)
900g	Sauce (Pasta-Soße), selbstgemacht oder Fertigprodukt
1kg	Hackfleisch
1 ½Tasse/n	Paniermehl
2EL	Tomatenketchup, 2 Eier
1EL	Basilikum, frisch oder
1TL	Basilikum, getrocknet
200g	Oliven, mit Paprikafüllung
1EL	Öl (Olivenöl)

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net