Nutella - Guglhupf

Rezept für Nutella - Guglhupf

Eier trennen. Schlagobers halbsteif schlagen, unter weiterem Rühren Zucker , Vanillezucker einarbeiten. Die Dotter einrühren, Mehl , Backpulver unterheben, die Milch zugeben.
Eiklar zu Schnee schlagen , unter die Masse ziehen. Ein Drittel der Masse mit Nutella verrühren.
Eine Guglhupf-Form mit Butter ausstreichen , mit Mehl bestreuen. Zuerst die Nutella-Masse, dann den restlichen Teig einfüllen.
Bei 180° ca. 65 - 80 Minuten backen.

Zutaten

3	Ei(er)
¼Liter	Schlagsahne
1Pck.	Vanillezucker
200g	Zucker
250g	Mehl, glatt
½Pck.	Backpulver
3EL	Milch
3EL	Nutella

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