Kartoffelcremesuppe mit Würstchen
Rezept für Kartoffelcremesuppe mit Würstchen
Danach das Ganze pürieren (Pürierstab). Sahne dazugeben, mit den Gewürzen abschmecken.
Zum Schluss die Würstchen dazu geben, einen Moment köcheln lassen, servieren.
Zutaten
2 ½kg | Kartoffeln |
150g | Speck, gestreiften |
2 | Zwiebel(n) |
1Bund | Suppengemüse |
½Liter | Sahne |
Gemüsebrühe | |
Pfeffer | |
Muskat | |
Petersilie | |
8Stück | Bockwurst oder mehr |