HomeStreuselkuchen mit Mandarinen und Schmand
ein Blechkuchen zum Träumen
Die Hälfte des Teiges auf das Blech geben (krümeln) , andrücken. Am besten im Anschluss mit einer Teigrolle oder einem Glas drüber rollen.
Alle Zutaten für den Belag (außer die Mandarinen) mit dem Mixer verrühren. Zum Schluss auch die Mandarinen zufügen , ebenfalls mit dem Mixer untermengen (die Mandarinen werden dabei zerpflückt, das soll aber so sein). Belag auf den Teig geben.
Restlichen Teig als Streusel oben drauf krümeln.
Bei 175 Grad Umluft 1 St,e backen , in der Form erkalten lassen!
Zutaten
| 700g | Mehl |
| 300g | Zucker |
| 250g | Butter |
| 2 | Ei(er) |
| 4TL | Backpulver |
| 2Pck. | Vanillinzucker |
| 8Dose/n | Mandarine(n), abgetropft |
| 8Becher | Schmand |
| 160g | Zucker |
| 2Pck. | Puddingpulver (Vanillegeschmack) |
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