Pikantes Grillbrot

Rezept für Pikantes Grillbrot

Wasser, Hefe , Gewürze vermengen bis sich die Hefe aufgelöst hat. Mehl, Käse , Salami vermengen , mit der Flüssigkeit verarbeiten. Den Teig 1 St,e ruhen lassen. Eine Springform einfetten , das Brot bei 180 °C ca. 45 Minuten backen.

Zutaten

500g	Mehl
350ml	Wasser
40g	Hefe
1Zehe/n	Knoblauch
	Zwiebel(n) (Röstzwiebeln)
200g	Käse, gewürfelt
200g	Salami, gewürfelt
1TL	Zucker
1Prise	Salz
	Kümmel, ganz oder gemahlen
	Oregano

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