Nudelschichtsalat

Rezept für Nudelschichtsalat

Die Nudeln im Salzwasser mit dem Öl nach Anweisung der Packung gar kochen, abschütten, kurz kalt abschrecken , gut abtropfen lassen. Die Wurst in kleine Würfel schneiden, die Essiggurken , den Hartkäse ebenfalls. Die Eier in Scheiben schneiden. Die saure Sahne mit dem Miracel Whip, den Kräutern , den Gewürzen mischen , abschmecken.
Die Zutaten nun der Reihe nach ( Nudeln, Wurst, Gurken, Käse, Eier, 2/3 des Dressings) in eine Schüssel einschichten, mit Nudeln abschließen , das restliche Dressing drübergeben, nicht verrühren.
Das Ganze über Nacht in den Kühlschrank stellen , vor dem Servieren alles vermischen, abschmecken , evtl. noch nachwürzen.

Zutaten

250g	Nudeln (Gabelspaghetti)
	Salz
200g	Wurst, frische Schinkenwurst, geräuchert
½Glas	Gurke(n) (Essiggurken)
200g	Käse (Allg. Emmentaler)
7	Ei(er), hart gekocht
1kl. Glas	Miracel Whip
1Becher	saure Sahne oder
	Natur-Joghurt
	Salz und Pfeffer, aus der Mühle
	Knoblauch, frische Kräuter
	Öl

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