Honigplätzchen

weiches Weihnachtsgebäck

Alle Zutaten verkneten, dann ausrollen , Plätzchen ausstechen. Evt. mit Mandelblättchen oder Eiweiß dekorieren.
Bei 200 G = E-Herd für 10 Minuten backen im vorgeheizten Backofen
Das ist ein einfacher Teig , die Plätzchen sind wirklich schön weich. Ggf. ein paar Tage in Dose aufbewahren, zusammen mit einem Stück Apfel. Aber so alt werden die bei uns nicht!

Zutaten

400g	Mehl
1Msp.	Backpulver
100g	Honig
100g	Sirup
100g	Zucker
150g	Margarine
½TL	Ingwer, gemahlen

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