Thüringer Birnen - Torte

Rezept für Thüringer Birnen - Torte

Birnen schälen, entkernen, würfeln in Rum 30 Minuten ziehen lassen.

Butter, Zucker, Eier, Nüsse, Kakao, geriebene Schokolade , Zimt verrühren.

Mehl , Backpulver unter die Creme heben, Birnenstücke einrühren.

Springform einfetten, Brösel einstreuen, Teig einfüllen.
Im vorgeheitzten Ofen bei 180 Grad Kuchen ca. 60 Minuten backen, aus dem Ofen nehmen, nach 10 Minuten aus der Form lösen , abkühlen lassen.

Puderzucker mit Rum, Zitronensaft glattrühren, Kuchen mit Glasur bepinseln. Mit Mandelblättchen bestreuen.

Zutaten

5	Birne(n)
½Tasse/n	Rum
200g	Butter
200g	Zucker
4	Ei(er)
120g	Haselnüsse, gemahlen
3EL	Kakaopulver
4EL	Schokolade, Zartbitter, gerieben
1TL	Zimt
220g	Mehl
1TL	Backpulver
	Butter und Semmelbrösel für die Form
200g	Puderzucker
½TL	Zitronensaft
2EL	Rum
40g	Mandel(n), in Blättchen zum Bestreuen

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net