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Schokoladenteig gefüllt mit Marzipan - Nougat - Creme
Für den Teig die Schokolade schmelzen, die Butter darunter rühren. Beiseite stellen.
Für die Füllung Mandeln , Puderzucker mischen, mit dem Amaretto zu einer weichen, fast schon cremigen Marzipan-Masse verarbeiten.
Die Eier mit dem Zucker cremig schlagen. Mehl, Kakao , Backpulver mischen, mit der Milch , der Schoko-Butter-Mischung unter die Eiercreme rühren.
Die Hälfte des Schokoladenteiges auf die Förmchen verteilen. Jeweils ca. 1/12 der Marzipanmasse darauf verteilen , jeweils einen Klecks (ca. ½ TL) Nutella darauf geben. Mit dem übrigen Teig abdecken. Im vorgeheizten Ofen etwa 25 Minuten backen.
Zutaten
| 200g | Schokolade, zartbitter |
| 125g | Butter |
| 2 | Ei(er) |
| 100g | Zucker |
| 100g | Mehl |
| 25g | Kakaopulver |
| 1TL | Backpulver |
| 75ml | Milch |
| 100g | Mandel(n), gemahlen |
| 50g | Puderzucker |
| 2EL | Amaretto |
| Nutella |
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